Crêpes avec mousse au chocolat blanc et fraises.

Vi hade i franska-läxa att laga crêpes och ha en presentation av receptet, eller göra en film. Men jag tänkte att jag kunde dela med mig av receptet till er också. Tror jag dog crêpesdöden.

Recept (två portioner)

Vit chokladmousse
1 halvt ägg
50 g vit choklad
1 dl vispgrädde 
1/2 dl kesella kvarg

 

Crêpes (två stycken)

1 ägg 

3 dl mjölk

1 och 1/2 dl mjöl

En nypa salt

En halv matsked smör

Jag vispade ihop ägg och smält choklad. Sedan hade jag i Kesella Kvarg och vispad grädde. Efter det ställde jag in moussen i frysen i ca en timme.

Sedan stekte jag crêpes. 

Voilá! Det var himmelskt gott.

Hej!

Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i Hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

För att gå med behöver du bara följa länken här: hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

Med vänlig hälsning,

Emilie
Hittarecept.se